当前位置:深圳迅易捷办公用品有限公司窍门草莓有药味怎么去掉 草莓吃着有股药味能吃吗
草莓有药味怎么去掉 草莓吃着有股药味能吃吗
2022-09-20

我们都知道,草莓是比较受欢迎的一种春季水果,它的味道香甜可口,营养丰富,含有多种维生素、矿物质以及膳食纤维等,很多人都喜欢吃草莓。那么草莓吃起来有药味还能吃吗?下面让我们具体来看看吧!

为什么草莓有药味

这一点跟草莓的生长习性和环境有很大的关系。

草莓比较娇气,天生极易感染病菌,所以要经常打药防治害虫。更可怕的是,有的农户为了让草莓长得好、产量高,就给草莓使用激素,这种激素有毒,吃了有害身体。又因为草莓长得比较特殊,所以很难清洗干净。

草莓吃着有股药味能吃吗

可以吃,但是一定要清洗干净,去除草莓上的农药成分。

主要是草莓上面含有的农药成分比较多。清洗干净之后,就不用担心吃了会引起中毒。

草莓即使有农药也是经过稀释的!毒害作用有限的!建议彻底清洗,也可以用盐水和淘米水浸泡!而且少量食用一般不会有什么大的影响!

这个情况的话不用担心,残留的农药,这个量是比较小的。一般不会造成人体中毒,在吃的时候,多泡洗,清洗就行了。农民在种菜种水果的时候,经常接触一些农药,少量接触也没什么问题。

草莓有药味怎么去掉1、清水冲洗

最常用的清洗方法,操作最简单,清洗效果也最一般。需要注意的是,用清水清洗也是讲究方法的,如果只是放在清水中涮一下就拿来吃,其实跟没洗真的区别不大,顶多也就是去除草莓表面的灰尘而已。

正确的方法应该是流水冲洗,让灰尘和农药残留能够随着流水冲走。并且水流不宜过大,水流过大冲击力会造成草莓表面破损,影响口感的同时也会使细菌进入果肉。

2、淡盐水浸泡

淡盐水浸泡10分钟左右,淡盐水清洗最大的好处就是可以有效去除蔬果中残留的寄性虫、虫卵等,这种方法也适应于很多不容易清洗干净的蔬菜,比如西兰花、莲藕中的孔洞之类。缺点是清洗之后会有一定的咸度,再用清水冲洗的话又容易二次污染。这里可以采用浸泡之后,用纯净水冲洗。

有人会说了,你家纯净水不要钱啊,这个,我家的纯净水还真不要钱。我家最近网上不到两百块新淘的莱卡净水壶,自来水加进去,纯净水流出来,操作简单,小巧方便。不管是冲洗果蔬干净无残留,烧水无水垢无异味,煮大米饭饭更松软,泡茶更清香,有兴趣的朋友可以了解下。

3、淘米水浸泡

这个方法也是网上很多人在用的方法,淘米水很多人认为没什么用处,一般都是直接倒掉。其实,在日常生活很多地方可以用到淘米水。淘米水呈弱酸性,PH值在5.5-6,可分解蔬菜上农药的毒性,将草莓浸泡在淘米水中10分钟可以去除大部分残留农药,之后再用纯净水冲洗即可。

另外,淘米水含有部分米皮的营养,用来浇灌植物,也会有不错的效果;而且淘米水的水分子可以很好的分离油垢、清理碗筷、去除案板异味、洗掉菜刀上的铁锈等;用淘米水泡发海带、墨鱼、干笋等干货,既容易泡胀、洗干净,而且容易熟透。下次记得别再倒掉了。

4、面粉水浸泡

这个方法也是网上很多人在用的方法,原理就是利用面粉中淀粉的吸附作用,将果蔬表面的灰尘和农药残留吸附下来,不过这种方法缺少对农药的冲刷,光靠对农药的溶解作用,速度比较缓慢,效率也较低。而且浸泡之后需再次清洗比较麻烦。

经过各种方法的注意试验,最终得出的结论就是:

①清水冲洗最简单,但是效果一般;

②淡盐水浸泡只能杀菌,去除隐藏在果蔬中的寄性虫,对农药残留去除效果有限;

③面粉水可吸附灰尘和农药残留,效率较低;

④淘米水去除蔬果的农药残留最有效、最安全,可搭配少许淡盐水,杀菌去虫的同时去除农药残留,再用纯净水冲洗之后,草莓干净鲜嫩不破皮,效果最好。

草莓有药味吃了怎么办

人体还是能排解一些毒素的。如果是少量食用的话应该是没什么问题,只要把草莓清洗的足够干净,应该没有大影响,如果有不舒服的症状要及时就医。

若是食用了有药味的草莓出现了腹痛、腹泻等不适反应的话,建议可以根据自己的情况适当进行催吐,并且多喝水,然后立即前往医院就诊,在医生指导下行对症治疗。

当然,如果食用了有药味的草莓并没有出现不适反应的话,那么不需要过于担心,也不需要进行其他特殊治疗。